woensdag 29 oktober 2014

Appelgebakjes bakken zonder melk, suiker, ei, pinda's, noten en nog veel meer. Wel met appels.

Ok, een tijdje geleden kreeg ik appels van iemand die geen suiker mag. Nee, niet in verband met suikerziekte.

Dus ben ik op zoek gegaan naar een recept voor een deeg zonder suiker, zodat ik als dank iets van de appels kon bakken. Want ik weet zelf hoe het is om steeds nee tegen dingen te moeten zeggen en al jaren bepaalde lekkere dingen niet meer gegeten te hebben.

Het recept heb ik gevonden op http://www.ah.nl/. Het is een recept van Liesbeth der Kinderen.

Alleen heb ik er wel een theelepeltje gedroogde Stevia en kaneelpoeder aan toegevoegd. Stevia heeft een iets zoethouterige en/of anijssmaak. Door de kaneel heb ik geprobeerd dat een beetje te maskeren.

bakken zonder suiker 1

Door 100% plantaardige boter te gebruiken is de melk geëlimineerd. Pinda's en noten kwamen al helemaal niet in het recept voor. Net zo min als bananen en paprika. Dus een heleboel mensen kunnen dit eten. Alleen gluten ... tja, misschien kan het met maïsbloem? Als je het hebt geprobeerd laat het me weten. :D

Het deeg heb ik uitgerold en verdeelt over muffinvormpjes. Ik had net genoeg voor negen, want ik wilde het afsluiten met een dekseltje.

Voor de vulling heb ik een grote appel in kleine stukjes gesneden en gemengd met kaneel en Stevia (NIET TEVEEL!!). Ik heb er ongeveer twee theelepeltjes door gedaan.

Met een mes het ik twee openingen gemaakt in de dekseltjes, zodat de gebakjes niet "ontploffen".

Bakken op ongeveer 180 graden. Ik heb de tijd niet helemaal in de gaten gehouden. Ik heb gewoon steeds even naar de gebakjes gekeken. Toen ze bruin genoeg waren heb ik ze uit de oven gehaald. Het zullen ongeveer 40 minuten zijn geweest. Als je ze ook wilt maken, zet de wekker dan eerst op 30 minuten. Ze kunnen er altijd langer in blijven.

bakken zonder suiker 2

Als je de gebakjes er iets luxer uit wilt laten zien, dan kan je ze voor het bakken bestrijken met ei. Maar dan moet je wel zeker weten dat niemand van je bezoek daar allergisch voor is. Je kan daar ook het dekseltje eventueel beter mee vastplakken.

Als "normaal" appelgebak zullen ze nooit smaken, maar ze waren niet bepaald vies. De zoethoud-/anijssmaak zit er inderdaad (vind ik) een beetje in. Laat ik nou niet vies zijn van deze smaken ... vooral anijs ...

Het deeg (dus voor het bakken) kan je invriezen. De gebakjes zelf zijn niet echt goed te bewaren. Je kan ze het beste dezelfde dag nog opeten. Dan zijn ze gewoon het lekkerste.

Mijn voorraad Stevia is op, dus nu maar hopen dat mijn plantje de winter overleefd en volgend jaar iets groter wordt. :D

Bron: http://www.ah.nl/kookschrift/recept?id=232728

dinsdag 21 oktober 2014

Ogen maken

Voordat ik ogen koop, wil ik ze zelf gezien hebben. Dus ik koop ze nooit online.

Omdat er geen ogenwinkel bij mij in de buurt is, ben ik afhankelijk van beurzen. En dan moeten ze ze wel net hebben.

Dus ben ik op zoek gegaan naar één of meer manieren om ze zelf te maken.

In het volgende filmpje kan je een klei als fimo gebruiken. Het enige kleine probleempje (in mijn geval) is dat ik geen UV-lamp heb, dus ik kan geen magic gloss van Lisa Pavelka gebruiken.


En omdat ik ook echt niet van plan ben om een UV-lamp aan te schaffen .. zocht ik verder.

Als je een 3D-printer hebt met datzelfde goedje voor op het oog:


(Over een aantal jaar hebben we natuurlijk allemaal een 3D-printer, dus daarom plaats ik deze toch ook maar even. ;) )

 In het volgende filmpje zie je hoe je ogen van fimo kan maken. Op deze manier maak je wel meteen een heleboel en voor poppenhuispopjes ... succes.



Maar in dit filmpje zag ik wel dat er Fimo deco gel wordt gebruikt voor over de iris en pupil. Hmm, ideetje!

Dus het idee van filmpje één met de afwerking van filmpje drie. Nu nog even wat tijd vinden. Tja, ...

Bronnen:
https://www.youtube.com/watch?v=tfnMUKmaY-U
https://www.youtube.com/watch?v=XE__rSlUOu0
https://www.youtube.com/watch?v=NBlfyykGQFM

woensdag 15 oktober 2014

Rietje "recyclen"

Misschien is er beter om niet gebruikte rietjes te gebruiken.


Of de gebruikte rietjes eerst afwassen? Uhm, tja ...

Ze zijn wel mooi.

Bron: https://www.youtube.com/watch?v=RUeVvxdKtS4

woensdag 8 oktober 2014

Het wordt/is herfst. Tijd om windmolentjes te knutselen door te recyclen

Wat is er nu leuker om van troep iets moois te maken.

En je kan het met of zonder kinderen doen. Het vrolijkt te tuin ook nog eens op.

Het eerste project zijn plastic flessen (zonder statiegeld) die om worden getoverd in windmolens


Bij het tweede project worden blikjes gerecycled. Misschien niet echt handig voor kinderen. Het blik kan scherp zijn, dus pas op voor je vingers!



Bronnen:
https://www.youtube.com/watch?v=mjjMf0hMi-c
https://www.youtube.com/watch?v=da3Lz3Ci7Bw

woensdag 1 oktober 2014

Houtdraaien: hoe haal je je projecten uit een boom en wat kan je tegenkomen?



In het bovenstaande filmpje wordt duidelijk (weliswaar in het Engels) uitgelegd wat voor effecten je kan verwachten als je bijvoorbeeld een schaal uit een boom wilt halen.

Want zoals je weet .. de schaal zit er al in ... je moet alleen het overtollige materiaal nog weghalen. :D

En je kan ook van alles tegenkomen. Bijvoorbeeld kogels. Maar ook andere objecten waar de boom in de loop van de jaren omheen is gegroeid.

Bron: https://www.youtube.com/watch?v=I8kCjtLUqzY